22 REMPAH YANG BIASA DIPAKAI SEBAGAI HERBAL DAN CARA MEMAKAINYA



Bumbu dikemas dengan nutrisi dan menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa, seperti kebanyakan sebelumnya dan terus digunakan dalam pengobatan pilihan. Dari allspice hingga kunyit, dapatkan 22 rempah dan rempah yang berbeda dan cara menerapkannya!

1. Allspice
Allspice menyerupai rasa kayu manis, cengkeh, pala, dan lada. Digunakan dalam wujud dasar atau keseluruhannya, allspice memberi citarasa hidangan penutup dan hidangan gurih, bersama dengan menjadi bahan utama dalam sari rempah yang dibumbui dan Jamaican jerk chicken.

2. Kemangi
Memancarkan aroma manis dan bersahaja, kemangi merupakan salah satu herbal yang paling awam diaplikasikan di dapur. Juga menawarkan penampilan yang berbau pesto, ramuan ini berpasangan dengan sejumlah hidangan daging, sayuran, dan sup.

3. Kapulaga
Kapulaga ialah bumbu yang ditunjukkan kuat dan pedas, dengan sedikit bebauan lemon dan mint. Untuk rasa segar, belilah polong kapulaga utuh di atas tanah untuk mengawetkan minyak esensial natural.

4. Cabe rawit
Berasal dari cabai pedas, cabe rawit menawarkan bumbu ke sejumlah hidangan. Dari taco ikan wijen madu sampai pretzel Cajun, cobalah salah satu dari 15 hal menakjubkan yang dapat Anda buat dengan cabai rawit.

5. Ketumbar
Anda bisa menyukainya atau membencinya, karena penelitian yang berkembang menampilkan bahwa gen Anda semenjak lahir dapat menetapkan rasa yang Anda rasakan dari ketumbar. Sementara sebagian atribut dengan rasa sup, yang lain menikmatinya menggambarkannya sebagai peterseli mencicipi ringan dengan kulit jeruk. Daun halus patut dikonsumsi mentah atau ditambahkan ke akhir memasak, berpasangan dengan hidangan Meksiko, ikan, atau sup dan salad.

6. Kayu manis
Dijelaskan sebagai mirip kayu dan manis, kayu manis sebagian besar diketahui sebab kontribusinya yang hangat dalam sejumlah makanan penutup berbumbu dan sarapan, termasuk resep pancake apel kayu manis ini. Namun, kayu manis juga dapat menyajikan tugas ganda dalam hidangan gurih dalam hidangan dan sup yang direbus.

7. Kucai
Sehubungan dengan bawang putih, bawang merah, bawang perai, dan daun bawang, kucai acap kali dikira bawang perai dan daun bawang. Kucai berbeda menurut tangkai hallow mereka yang betul-betul ramping, sedangkan mereka juga menghiasi salad hijau segar, kentang panggang, salad krim kentang, telur deviled, dan dapat ditambahkan ke dalam mentega, cuka, dan saus untuk menambah kedalaman rasa.

8. Cengkeh
Cengkeh menawarkan rasa aromatik pada sejumlah hidangan, termasuk untuk menambah daging, kari, bumbu, bersama dengan apel dan pir. Bumbu ini beberapa besar dikenal sebab penerapannya dalam pai labu, termasuk kue mini bistroMD yang mengaplikasikan bahan-bahan sederhana untuk membuat macam lezat jantung bebas gluten!

9. Jintan
Bagus disiapkan dengan bentuk utuh atau membumi, jintan merupakan tanaman berbunga dengan biji yang ditambahkan ke masakan. Rasa kacang banyak diterapkan dalam resep kari, sebab bubuk kari sebagian besar terdiri dari daun kari, ketumbar, kunyit, dan jintan.

10. Adas
Daun hijau berambut lazimnya diaplikasikan dalam sup, semur, dan untuk pengawetan karenanya "acar adas." Peroleh delapan resep beraroma untuk menerapkan sekelompok adas di sini, termasuk wortel panggang dengan lemon dan adas, zucchini dengan saus yogurt, dan emas salad quinoa dengan lemon, dill, dan alpukat!

11. Bawang putih
Dari bawang putih bubuk yang digunakan untuk membumbui ayam panggang ini dengan saus velouté bawang putih panggang sampai semua kepala bawang putih dalam hummus bawang putih panggang ini dalam cangkir mentimun, rasa bawang putih yang tajam dan kuat menawarkan rasa yang berani ke berjenis-jenis hidangan.

12. Jahe
Akar atau batang tanaman jahe kerap kali dikonsumsi segar, kering, dan dalam format minyak atau bubuk. Rasa pedas dan pedas kerap memuji kuliner Cina, dianjurkan untuk membersihkan langit-langit mulut dan diaplikasikan dalam teh herbal.

13. Mint
Ramuan penyegar sebagian besar dihubungkan dengan permen karet mint, meski berpasangan dengan bermacam rasa, termasuk smoothie mint cokelat dan minuman mint blueberry bersoda. Seiring dengan nilainya dalam banyak resep, ramuan ini juga menyediakan sejumlah besar manfaat kesehatan.

14. Pala
Ketika ada kayu manis, seringkali ada absensi pala. Nikmati duo kekuatan berbau dalam resep ubi jalar tumbuk manis sehat berbumbu kayu manis ini!

15. Oregano
Orega-NO? Lebih mirip orega-YES! Oregano umumnya disimpan di dapur dan menawarkan rasa segar dan dipercepat untuk berbagai variasi makanan. Tambahkan oregano ke saus dan saus, salad, dan unggas.

16. Peterseli
Cacah segar atau kering, peterseli menawarkan rasa seperti pegas segar untuk kaldu, semur, dan sup. Ramuan ini juga dapat berias sejumlah saus, melengkapi beraneka casserole.

17. Rosemary
Rasa pinus yang kuat dari rosemary berpasangan dengan telur, kentang, dan steak. Resep sate daging sapi sirloin ramuan ini tak cuma sarat dengan rasa, tetapi dengan 29 gram protein per sajian!

18. Kunir
Diterangkan "seperti jerami" dan manis, kunir juga menawarkan kuning-oranye yang cerah untuk sejumlah kuliner. Pemakaian kunir berkisar dari chorizo dan udang paella untuk pai lemon buttermilk dengan kunir.

19. Daun sage
Dipuji sebagai saudara perempuan rosemary, sage ialah ramuan kayu kekal yang menonjolkan daun abu-abu-hijau. Daun sage sebagian besar melengkapi hidangan ikan dan unggas, bersama dengan berjenis-jenis sayuran dan sosis.

20. Tarragon
Menawarkan rasa khas yang mengingatkan pada adas manis atau licorice, daun tarragon merupakan ramuan yang dapat dimakan yang kerap kali dipadukan dengan buah, unggas, makanan laut, dan saus.

21. Thyme
Digunakan dalam wujud segar dan kering, thyme menawarkan nada halus melainkan gurih untuk sejumlah sup, semur, dan hidangan panggang. Selain rosemary dalam resep tusuk sate yang disediakan di atas, thyme lebih lanjut memuji daging.

22. Kunyit
Kunyit ialah bumbu kuning, oranye-orh berwarna cerah yang sebagian besar dikenal sebab rasa pahitnya yang hangat di masakan kari. Bumbu ini juga bisa ditambahkan ke hidangan telur dan nasi, diaduk dengan sayuran panggang, atau dicampur ke dalam sup dan malahan smoothie.

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan baca jamu tradisional pegal linu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *